自制拉面

作者： 扶小苏

最近不想吃手擀面，试试拉面

用料

• 面粉
• 盐
• 温水
• 油

自制拉面的做法步骤

步骤 1

面粉中放入一点点盐，拌匀，少量多次加入温水，用筷子搅拌至无干面。

步骤 2

揉成面团，盖蒸布醒半个小时，活一次面，醒半个小时，三次之后面就很光滑啦，分成几个面团，擀成稍厚的面饼，抹油扔进塑料袋里。

步骤 3

第二天就可以把面饼切成条，做拉面啦😄

步骤 4

下锅煮，不会粘成团哟～

菜谱创建时间：2016-12-07 21:38:15