卤蛋

作者： 芸少爷

用料

• 鹌鹑蛋 20个
• 五香 6个
• 桂皮 2块
• 香叶 j片
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量

卤蛋的做法步骤

步骤 1

将鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，煮熟

步骤 2

煮熟的鹌鹑蛋放入冷水，然后去壳

步骤 3

将所有材料入锅，加水煮

步骤 4

水开后，继续浸泡，最好多泡几个小时，让蛋上色

步骤 5

继续用小火煮一个小时

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步骤 6

步骤 6

出锅，香香的卤蛋完成

菜谱创建时间：2016-12-07 18:18:26