芋头削皮后切小块备用，玉米粒少许备用
腊肠洗净切丁，葱花切碎备用。(本人不喜欢姜末蒜末，所以就不放了。根据个人喜好，可以放或不放这些配料)
把粘米粉加入清水搅拌均匀备用。浓稠度正好合适，不用放太多水。
依次放入腊肠，芋头粒,玉米粒，加少许盐调味，把腊肠芋头等料炒香炒快熟后，加入五香粉，胡椒粉，白糖，鸡精等配料
在蒸盆上刷上一层油，把炒好的配料平铺在盆底，倒入搅拌好的粘米浆进蒸盆。
倒入粘米浆与配料齐平，上蒸锅蒸20分钟后，撒上葱花，继续蒸5~10分钟即可出锅。
出锅待冷却一会即可切块摆盘。还没马上吃的，可封上保鲜膜放冰箱冷藏，想吃再切出来。