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奶油南瓜浓汤

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冬天最喜欢吃南瓜,红薯,栗子,芋头神马的了~ 这个浓汤的主料可以随机应变哈,都会很好喝的,食材自然的鲜甜配上调味的咸,味道很出彩~ 淡奶油的加入让汤更浓郁,黄油让汤总体更香,最好不要省略了这两种材料啊!

用料

奶油南瓜浓汤的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净,去皮,切薄片。

步骤 2

洋葱切碎。

步骤 3

炒锅烧热,放黄油熔化。

步骤 4

放入洋葱碎煸炒出香味。

步骤 5

放入南瓜片,翻炒至稍微变色。

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步骤 6
步骤 6

加清水,没过南瓜片。

步骤 7

大火煮至南瓜片变软。

步骤 8

加入淡奶油。

步骤 9

加入纯牛奶。

步骤 10

加适量盐和黑胡椒碎调味。

步骤 11

用料理棒将南瓜打碎,成细腻汤汁。

步骤 12

倒回锅中,小火煮至锅周边冒小泡泡就可以了,千万别大火烧开,会糊。

步骤 13

装碗,稍加装饰,可以开动啦~

菜谱创建时间:2016-12-07 10:55:12
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