山楂冰糖雪梨饮

作者： michelle贝

到了秋季，山楂上市时都要买好多回家。除了做山楂酱，剩下的就是用它和雪梨熬汤。 这个山楂冰糖雪梨汤也是偶尔一次广东菜馆吃到的，从此以后一发不可收拾，每年秋冬季每天都想饮一杯，它酸甜可可又是热饮，真的无法拒绝！ 每次感冒咳嗽什么不想吃，就想吃它，喝它真的会感觉很舒服^O^

用料

• 雪梨 1个
• 山楂 10颗
• 老冰糖 30—50g
• 水 1500g
• 枸杞 少许

山楂冰糖雪梨饮的做法步骤

步骤 1

把雪梨削皮，切成方块，山楂洗净一切为二。

步骤 2

把所有食材放到锅里，先大火煮开。然后用中小火慢慢炖。

步骤 3

待熬到雪梨颜色有点黄软糯即可。水可能会烧的变少，酌情加水就行，如果觉得酸再加点冰糖即可。个人喜欢酸点的。 吃的时候加上少许枸杞

菜谱创建时间：2016-12-06 21:47:05