攸面栳姥姥

作者： 尼莫-9

为了吃货孩子学的。在一个攸面馆跟美女攸面师学到的，试了好多次，终于成功了。 攸面栳姥姥面水比例 1:1.3 攸面鱼鱼面水比例 1:1.2

用料

• 攸面。 300 300
• 滚开水。 390 面水比例1:1.3

攸面栳姥姥的做法步骤

步骤 1

因为要加入开水所以我是用厨师机来揉面，用最低档边搅拌边加入开水

步骤 2

搅拌成光滑的面团

步骤 3

做成球，按扁

步骤 4

擀成椭圆型

步骤 5

绕一圈

步骤 6

屉上刷油，依此摆好

步骤 7

水开后上锅蒸7，8分钟。跟据厚度自己掌握时间，不能超过10分钟

步骤 8

提前根据自己喜好打卤，把蒸好的栳姥姥加卤就可以了

步骤 9

最后上几张老师的图

步骤 10

最后上几张老师的图

步骤 11

攸面鱼鱼，面和水的比例是1:1.2

步骤 12

都搓成后，水烧开蒸，7到10分钟

步骤 13

啊哈哈哈

菜谱创建时间：2016-12-06 19:10:23