自制红豆沙

作者： Kids宝宝笑

用料

• 红豆 适量
• 冰糖 适量
• 蜂蜜 适量
• 红枣 几颗
• 玉米油 一点

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡1-2个小时后和红枣放入电饭锅 煲汤煮粥功能煮2个半小时，加入冰糖蜂蜜

步骤 2

煮烂糊后，红枣去皮去核 和红豆一起搅拌均匀

步骤 3

分2份，一部分倒入锅中 收干点汤汁，感觉不甜在家糖继续熬煮，然后晾凉盛出保存

步骤 4

这部分留着做面包🍞用，喜欢有颗粒的红豆😊

步骤 5

还可以做红豆饼

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步骤 6

步骤 6

红豆饼

步骤 7

剩下一部分，倒入搅拌机打碎成泥

步骤 8

然后倒入锅里翻炒，加入点油

步骤 9

小火翻炒，炒制较干

步骤 10

完成，晾凉保鲜盒冷藏，做点心用（豆沙酥，蛋黄酥等，需要油性的豆沙，所以放点油）

菜谱创建时间：2016-12-06 18:30:18