茼蒿香肠菜饭

作者： 芋头_vdho

记得小时候老妈就会做茼蒿菜饭给我们吃，但是那时的我很嫌弃茼蒿怪怪的味道。 但是人真的是会变的，不知道从什么时候开始我居然爱上了这种怪怪的味道... 第一次尝试写菜谱，也没有拍过程图的习惯，下次改进...

用料

• 米 适量
• 茼蒿 适量
• 香肠 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 猪油 适量（可用可不用）

茼蒿香肠菜饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净后，加适量水（一般我自己是加没过大米上半节手指高度水，大家自己视情况而定哈）放入电饭锅中煮。

步骤 2

将香肠切成丁状或片状都可以，看自己喜欢。锅中加少许油将香肠煸炒一下，香肠颜色变后即可盛出。

步骤 3

将茼蒿清洗干净，用刚刚煸炒香肠的油将茼蒿煸炒下，炒断生即可，加适量盐调味。

步骤 4

电饭锅煮饭程序跳至保温时，将香肠和茼蒿加入饭里拌匀，盖好锅盖焖3分钟即可。

步骤 5

好啦，最后一步就是盛饭开吃，喜欢的朋友可以加入猪油拌着吃，或者加老干妈也不错哦。

菜谱创建时间：2016-12-05 23:29:42