汉堡胚（中筋面粉）

作者： 璐WL

早晨做汉堡~不用再去买汉堡胚了😁 这个方子可以做6个小汉堡胚

用料

• 面粉（中筋） 167克

汉堡胚（中筋面粉）的做法步骤

步骤 1

方子是从下厨房看来的😜

步骤 2

之前没有拍照片😜 除黄油，把所有材料混合，揉面团，出一点膜之后加入黄油继续揉搓摔打面团揉出膜…

步骤 3

发好的面团排气之后，分成6份放盘里醒发20分钟，然后放到温暖处二次发酵…发酵两倍大就可以了👆烤箱160℃预热…150℃烤了20分钟…

步骤 4

烤好出来刷一层橄榄油，可以保持表层不干燥😁

步骤 5

下次可以加点馅料😜更好吃😊

菜谱创建时间：2016-12-04 21:08:12