辅食：手工蔬菜面

作者： 二丫是个好姑娘

自从孩子添辅食之后，坚持每一顿都亲手为他做。未必是最美味的却也是用心之极的。

用料

• 面粉 适量
• 南瓜 适量
• 菠菜 适量

辅食：手工蔬菜面的做法步骤

步骤 1

取菠菜、南瓜适量，洗净切块备用

步骤 2

将所需蔬菜用料理机打成泥状，可适量添加一点温水

步骤 3

取适量面团倒入菠菜泥，揉匀。揉至“三光”状态，即手光、面光，案板光。揉成团状放一边醒面10分钟。南瓜面团入上述一样

步骤 4

擀面。用擀面杖将面团擀开成薄片，对折再擀开，如此反复5次。最用擀成自己满意厚薄，将面皮卷起，注意这个过程，卷的时候两层之间要多撒一些面粉，防止粘连

步骤 5

将卷好的面团进行切丝，最后加少许面粉抖开。

辅食：手工蔬菜面的小贴士

蔬菜汁尽量使用生的，着色会更好看

菜谱创建时间：2016-12-04 20:47:59