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东北 蒸鸡蛋酱
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作者:
爱吃榴莲的劉太太
小时候最喜欢吃爷爷做的蒸鸡蛋酱了,就是这个配方,就是这个味道!
用料
鸡蛋
3只
尖椒
4只
东北大酱
3勺
葱、姜
适量
油、十三香、鸡精
适量
东北 蒸鸡蛋酱的做法步骤
步骤 1
尖椒切碎末 葱,姜少量切碎末
步骤 2
鸡蛋与青椒末混合搅拌
步骤 3
加入三勺大酱,少许鸡精,少许十三香,两勺油,搅拌均匀!(颜色不太好看,呵呵不放图了) 总之原料放在一起搅拌均匀。
步骤 4
放入蒸锅蒸15分钟,大功告成!
菜谱创建时间:2016-12-04 20:32:54
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