东北 蒸鸡蛋酱

作者： 爱吃榴莲的劉太太

小时候最喜欢吃爷爷做的蒸鸡蛋酱了，就是这个配方，就是这个味道！

用料

• 鸡蛋 3只
• 尖椒 4只
• 东北大酱 3勺
• 葱、姜 适量
• 油、十三香、鸡精 适量

东北 蒸鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

尖椒切碎末 葱，姜少量切碎末

步骤 2

鸡蛋与青椒末混合搅拌

步骤 3

加入三勺大酱，少许鸡精，少许十三香，两勺油，搅拌均匀！（颜色不太好看，呵呵不放图了） 总之原料放在一起搅拌均匀。

步骤 4

放入蒸锅蒸15分钟，大功告成！

菜谱创建时间：2016-12-04 20:32:54