腌制鸡大腿：鸡腿加入姜丝，葱丝，料酒，烤肉酱，盐完全搅拌均匀放入保鲜袋，冰箱内冷藏12小时以上。（鸡腿一定要用厨房纸吸干水分）
配料切好备用
烤盘铺上锡纸，将配料摆盘放好，圣女果一定要放在最底层
鸡大腿可以放在菜上，也可以单独放在烤箱的架子上，菜盘儿放在鸡腿的下层
，鸡腿上可以撒些黑胡椒粉，烤箱上下层230度，时间35分钟（根据鸡腿的大小而定）
35分钟后，拿出烤盘，在鸡腿上均匀涂抹上蜂蜜（这是让鸡皮香脆的关键），再次放入烤箱中正反面分别烤8分钟即可
此图是第一次做的成果，只放了土豆和圣女果，大蒜
1.个人土豆的味道比鸡腿还好吃，外焦里嫩。 2.西红柿一定要用圣女果，汁多而且味道好。