家庭蛋糕杯

作者： 蕊啊~蕊~

最近自己超级爱吃糕点，可是无意间看见了某糕点店的后厨。简直不堪入目，所以索性自己动手做啦，我做的都是在家就可以简单完成的哦。微1015243791

用料

• 鸡蛋4枚 细糖200克
• 盐2克 泡打粉4克
• 低筋面粉200克 炼乳一勺，看自己喜欢程度
• 色拉油200克

家庭蛋糕杯的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，盐，泡打粉搅拌均匀，使糖融化

步骤 2

低筋面粉和泡打粉过筛，将第一部的食材与其充分搅拌混合均匀

步骤 3

慢慢倒入色拉油，一点点到，与第二部食材充分搅拌混合在一起

步骤 4

这个时候可以根据自己喜好加一些炼乳

步骤 5

倒入蛋糕杯中，到6成就够了

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步骤 6

步骤 6

可以在表面撒一些芝麻或者花生或者杏仁等，喜欢什么就撒什么

家庭蛋糕杯的小贴士

第一部一定要让糖融化掉。第二部一定要过筛。要不面粉容易结块，第三部千万让色拉油融合，要不做出成品不成型，第四部炼乳不要太多，要不液体太过浓稠。第五部到6成满是因为太多，在膨胀过程中，如果液体太多就溢出杯子了

菜谱创建时间：2016-12-04 19:01:10