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中种北海道奶油面包

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土司是我的弱项。只是试着做做。因为老妈不愿意吃小餐包。

用料

中种北海道奶油面包的做法步骤

步骤 1

备料(中种加主面团)

步骤 2

把中种的所有材料放入面包机搅拌20分钟。

步骤 3

搅拌好了放冷藏一发。

步骤 4

经过一夜时间,一发结束。我没有放冷藏,放到室内凉爽处,有10℃左右。

步骤 5

没有整形,直接放到盒子里。二发

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步骤 6
步骤 6

二发后,刷蛋液,放芝麻,放到烤箱,120~130℃,30分钟。出炉。我的烤箱温度较高。所以130就可以了。

菜谱创建时间:2016-12-03 20:03:05
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