番茄意大利面

作者： YuAn_wzy

当时买意大利面的时候，随手就拿了，结果买成了宽面的那种，感觉不太好吃，大家在购买的时候，一定注意，要买细面的那种。超市里买的袋装的面，一袋是6-7人份，千万别煮多了，不然浪费了。

用料

• 意大利面 适量
• 黄油 一小块
• 大蒜 2瓣
• 洋葱 一小半
• 青椒 一小个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 番茄 一个
• 番茄酱 适量

番茄意大利面的做法步骤

步骤 1

锅烧热后，放黄油（可以放其他的油，但我觉得黄油香一些）待黄油融化后，放入切成小块的大蒜，等大蒜变黄

步骤 2

然后放入洋葱和青椒进去翻炒，炒到它们变软

步骤 3

倒入番茄，放适量盐和糖翻炒五分钟左右，然后再倒入适量番茄酱，再参倒开水进去，开小火，慢慢煮个10分钟左右

步骤 4

这会儿的时间就可以煮面了，煮面的水里可以放适量盐，煮个13分钟左右（这个要看你买的面后面的说明是多少时间，然后再多加个2-3分钟就可以了）一定要把面煮软，然后捞出，有条件的可以在面里放点橄榄油，我这个没放，然后将面晾一会儿

步骤 5

这会儿就来尝尝酱的味道，缺什么再放什么进去，如果觉得酸了，就放点糖进去。待味道调合适后，就关火

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步骤 6

步骤 6

将晾好的面装盘，然后将锅里调好的酱倒在面上，意大利面就完成了

菜谱创建时间：2016-12-02 19:26:25