南瓜饼

作者： Yvonneyun

用料

• 南瓜 200g
• 糯米粉 110g
• 面粉 10g
• 糖 50g
• 面包糠 适量
• 全蛋液 少许

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮后蒸熟(200克是去皮后)，加入白糖拌成南瓜泥

步骤 2

待南瓜泥冷却后加入糯米粉，面粉和成团

步骤 3

擀成0.5cm左右的厚度

步骤 4

用模具整出形状

步骤 5

将做好的模形南瓜饼先均匀的裹上全蛋液，然后再裹满面包糠

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步骤 6

步骤 6

油温70度左右，小火慢炸至两边金黄色

步骤 7

也可以不裹蛋液和面包糠，直接油里炸哟

菜谱创建时间：2016-12-02 07:01:41