美味兵鸽栗子饭的做法

作者： 兵鸽零食好吃好吃

每到秋天开始满街糖炒栗子飘香的时节，最爱啦！栗子其实也不光是秋天的产物，一直可以吃到冬天呢，我觉栗子的味道就是秋冬的味道～ 手捧热乎乎的糖炒栗子，冬天就这样来啦～栗子的吃饭其实很多种，糖炒栗子算是比较经典的， 栗子入菜也很多，栗子具有补气，补肾的作用

用料

• 大米 两杯
• 兵鸽栗子 一杯
• 纯净水 三杯半
• 盐 一小捏

美味兵鸽栗子饭的做法的做法步骤

步骤 1

.准备好食材和水。

步骤 2

铸铁锅底滴几滴食用油，用餐巾纸抹匀（可防止饭结底）。

步骤 3

两杯米淘洗干净后，放入铸铁锅，加入三杯半过滤水，浸泡半小时。

步骤 4

这时候把带壳生板栗放小锅里加水煮五分钟后，捞出冲凉水，用剪刀剪个口子，剥壳去皮切成小块

步骤 5

大米浸泡好后，放入板栗。

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步骤 6

步骤 6

撒一小捏盐进去

步骤 7

开小火先煮一分钟，然后盖上盖子，不要盖严留条小缝。

步骤 8

开小火先煮一分钟，然后盖上盖子，不要盖严留条小缝。

步骤 9

十分钟后关火，不要开盖子利用预热继续焖十分钟。十分钟后开盖铲松锅内的饭，装碗后可以撒点炒香的黑芝麻更好看

美味兵鸽栗子饭的做法的小贴士

注意火候

菜谱创建时间：2016-11-30 18:14:00