将原料中除黄油外的其他原料放入面包机中，注意⚠️盐糖不要和酵母放在一起，不然会影响酵母活性。最好把面粉挖个小洞，将酵母埋在里面。用面包机的功能11，活面团，系统自动设定23分钟，无需调节。
步骤一结束后，面团已经成型。将功能调至步骤9，牛奶吐司，重量选750g，颜色无所谓，因为要再次打面。当进行到搅拌2时加入黄油，继续搅打。两次和面是为了能将面团和出筋网，就是手套膜。
当搅拌程序结束后，将面包机调至19发酵，先选定时间50分钟（面包机型号不一样，可能发酵时间不同，需自己调节），将面团发至两倍大时，取出面团，分割成三等份，用擀面杖排气，在面皮上均匀撒上蜜豆，卷成团再放入面包机中进行二次发酵，二次发酵时间先调至一小时十分钟（宝宝家的最长时间只有这么多），结束后再追加20分钟，总共一个半小时。
发酵结束后就可以烤制了，将程序调至14烘烤，时间定一小时，喜欢深色的可以多烤一会，颜色上也要自己调节。
面包烤好后取出晾凉，就可以切片存放啦。常温保存建议不超过三天，冰箱冷藏不超五天，以保证最佳口感。