花生酱小圆饼

作者： 雨初轻寒

喜欢花生酱浓郁的口味，又不好直接抱着花生酱啃，就做一款花生酱口味的甜点吧，很适合和朋友分享。

用料

• 低筋面粉 200克
• 黄油 130克
• 糖粉 70克
• 鸡蛋液 20克
• 花生酱 70克

花生酱小圆饼的做法步骤

步骤 1

备齐材料

步骤 2

黄油室温软化后加入糖粉打发

步骤 3

打发好的黄油状态如图

步骤 4

加入鸡蛋液继续打发至如图状态

步骤 5

加入花生酱搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入低筋面粉搅拌均匀

步骤 7

搅拌至如图状态

步骤 8

取适量面粉团搓成棍状

步骤 9

放入冰箱冷冻1.5小时以上

步骤 10

冷冻后取出切块

步骤 11

在烤盘上铺上锡纸，把饼干排列整齐，预留出饼干膨胀后的空间

步骤 12

预热烤箱，上下火，中层，180度，8分钟（根据自家烤箱调节时间及温度）最好第一盘能守在烤箱边，查看进程。

菜谱创建时间：2016-11-29 19:52:50