番茄烩菜一锅熟--食趣番茄底料

作者： 0夏天0

烩菜一锅熟，冬天最常吃的菜式。 有肉有菜有汤，配米饭，不太麻烦，一锅足以。 蔬菜，肉类都可以选自己喜欢吃的，或是家里现成的。 我今天用了蛋饺，娃娃菜和粉丝。 策划试验了7个月的番茄料包--自家的泡菜坛子里捞出泡姜；红枣蒸土鸡做鸡汁汤底；两种番茄慢熬将水分蒸发；番茄泥、干葱头、胡萝卜、柠檬叶、牛至、罗勒等熬煮番茄红油；番茄红油冲入番茄膏至味道融合。 文字寥寥数语包含十几道繁复工序，不添加香精味精鸡精，而得到最自然的鲜香味。经历漫长等待，将植物的鲜甜封存于一袋之中。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 蛋饺 9个
• 粉丝 2捆
• 水 600ml
• 食趣番茄底料 1包

番茄烩菜一锅熟--食趣番茄底料的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切段儿放入锅中，蛋饺排列在上面。

步骤 2

加入食趣番茄底料和水。

步骤 3

水开后炖10分钟至娃娃菜软，加入粉丝煮软即可。

步骤 4

不用额外调味了，蔬菜的鲜甜都在锅里。

步骤 5

饭后再来碗热汤，吃的干干净净。

菜谱创建时间：2016-11-29 15:08:04