桃胶是要提前一天泡,最少泡12小时以上,泡发到10倍大,泡发好的胶清洗一下,挑出黑黑的杂质。
血糯米提前两小时泡,吃起来会更软糯。 红枣两颗去核(如果喜欢甜可以放多一两个) 枸杞一小把洗干净。
所有材料一起放炖盅里炖一个小时(我是用养生壶炖的)因为电子的工具不用管时间,哈哈!
最后一步。。。。开吃。没想到这么好吃啊。血糯米软软的,桃胶滑滑的!