电饭煲酸奶

作者： 丰盛烘焙材料店

用料

• 纯牛奶 800ml
• 淡奶油 200ml
• 幼沙糖 50克
• 菌粉 1小包1克

电饭煲酸奶的做法步骤

步骤 1

备好材料，还有幼沙糖50克 材料在丰盛烘焙材料店都有齐 电话/微信13669524111

步骤 2

步骤2，注意:容器不可以用洗洁精清洗

步骤 3

糖，牛奶，淡奶油一起加热80度左右。待奶降温到40度放入一小包菌粉搅拌均匀。注意:菌粉加入牛奶时不可超过45度，超过45度菌粉过热做出酸奶就不成功了。

步骤 4

步骤4，拿牛奶装入已消毒的瓶子中

步骤 5

电饭煲内放入有2到3碗的热水，拿牛奶放入电饭煲内可以进行发酵。

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步骤 6

步骤 6

不用通电，静置发酵8-10个小时。冬天天气太冷的话中途可以插上电源2-3分钟加热。

步骤 7

步骤7

步骤 8

成功酸奶非常漂亮

步骤 9

食时可以加入水果，坚果，黄桃，更好吃哦

菜谱创建时间：2016-11-29 11:07:10