蒜香龙利鱼

作者： 钟情二次芳

用料

• 龙利鱼 200g
• 姜丝 两片切丝
• 蒜蓉 两掰
• 淀粉 2g
• 黑胡椒 2g
• 盐 1g
• 鸡粉 2g
• 芝麻油 2ml

蒜香龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切小块，条形或小菱块

步骤 2

加入淀粉，鸡粉，盐，芝麻油 腌制15分钟

步骤 3

下油热锅，加入蒜蓉，姜丝，葱花煎香，下鱼肉，双面煎，有点微焦

步骤 4

加入少许开水，酱油， 焖一下

步骤 5

5分钟后收汁 下芝麻

菜谱创建时间：2016-11-28 22:47:26