自制火锅汤底

作者： 大悦小厨娘

以前也经常在超市买火锅底料，地沟油吃多了大家可以试试自己做清汤火锅锅底哦！造价不超过9.9哦～

用料

• 老姜 1块
• 独蒜 3颗
• 小米辣 4颗
• 西红柿 半颗
• 香菇 2朵
• 蒜苗 3根
• 胡椒 花椒
• 料酒 花生油

自制火锅汤底的做法步骤

步骤 1

把姜拍一下放锅里煮。

步骤 2

辣椒拍一下。放锅里煮

步骤 3

蒜拍一下，放锅里煮。

步骤 4

香菇切花刀，放锅里煮。

步骤 5

水开30秒，倒油，放蒜苗，放西红柿，放花椒，放胡椒，到少量料酒（锅底会很香），喜欢薄荷的朋友可以加一点。

步骤 6

然后就可以开涮啦！先涮肉后涮菜，哈哈哈哈哈哈！不说了，开涮～

菜谱创建时间：2016-11-28 20:32:11