深夜食堂（日版）第三十九话 韭菜豆芽炒猪肝 ニラレバー炒め

作者： 奔兔2008

用料

• 猪肝
• 豆芽
• 韭菜
• 蒜
• 太白粉
• 橄榄油
• 料酒
• 酱油

深夜食堂（日版）第三十九话 韭菜豆芽炒猪肝 ニラレバー炒め的做法步骤

步骤 1

猪肝改刀 切片 用料酒 太白粉 橄榄油抓一下 去腥味 防黏锅

步骤 2

锅中少许橄榄油 放入猪肝煎制两面微焦

步骤 3

蒜切片 锅中煸出香味

步骤 4

放入豆芽炒制变色

步骤 5

放入韭菜 翻炒下

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步骤 6

步骤 6

放入猪肝 继续翻炒下

步骤 7

加入酱油调制味道 不用另外放盐

步骤 8

盛盘 Ps：家人有胃不好的 所以韭菜大炒了下 韭菜入锅 清炒即可加猪肝

菜谱创建时间：2016-11-28 00:20:15