水洗绿豆糕

作者： sunnysunny55

用料

• 绿豆
• 冰糖
• 玉米油

水洗绿豆糕的做法步骤

步骤 1

头天晚上泡一下绿豆

步骤 2

高压锅煮熟豆子

步骤 3

用一个大碗装半碗清水，煮好的绿豆放筛子里，筛子放水里，洗！

步骤 4

洗出豆皮扔掉不要，用棉布袋过滤洗出的豆沙浆，挤出水份。然后不沾锅里放少量油，倒入豆沙浆，放冰糖，中小火炒至成团。

步骤 5

取出擀成1.5厘米厚饼，用磨具压出花，放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2016-11-27 22:27:46