6寸戚风海洋蛋糕

作者： 沿庄家电

老公32岁生日，4岁的女儿强烈要求要给爸爸做蛋糕，女儿果真是爸爸上辈子的小情人！

用料

• 6寸戚风蛋糕 材料
• 蛋黄 3个
• 糖 5克
• 油 30克
• 牛奶 35克
• 海洋部分 材料
• 雪碧 50克
• RIO鸡尾酒蓝色 100克
• 吉士丁片 3片
• 海浪部分 材料
• 椰蓉 少许
• 沙滩部分 材料
• 早餐饼 3块
• 装饰部分 打发的淡奶油
• 贝壳装饰 材料
• 德芙白色巧克力 20克

6寸戚风海洋蛋糕的做法步骤

步骤 1

在烤6寸戚风的时候可以去做海洋部分和贝壳装饰，和沙滩。6寸戚风蛋糕做法参考之前蛋糕的做法。

步骤 2

吉士丁冷水泡软，捞出后加入雪碧，隔水加热至吉士丁片完全熔化，放凉后加入蓝色鸡尾酒，搅拌均匀，入冰箱冷冻1小时。

步骤 3

冷冻一小时左右取出，可放在冰箱冷藏室待用。我觉得果冻有点酸口，爱吃甜的可以在吉士丁加热时放些糖。

步骤 4

德芙巧克力，隔水加热至熔化状态，装入硅胶贝壳模具，入冰箱冷冻室冷冻一小时，脱模。

步骤 5

早餐饼，用擀面杖擀碎。摆出造型。(果冻不用切的太碎)

菜谱创建时间：2016-11-27 21:34:25