溜豆腐泡

作者： 珠珠_03k5

好久没做溜豆腐泡了，今天女儿想吃，就做了一盘，溜豆腐泡，哦！口感不错，好香！

用料

• 北豆腐，青椒，鸡汤，料酒
• 生抽，十三香，白糖
• 醋，盐，水淀粉，葱姜蒜各适量

溜豆腐泡的做法步骤

步骤 1

將豆腐切成小块，控净水份，青椒切菱形块，姜蒜切指甲片，葱切马蹄段待用

步骤 2

锅热加入宽油，油温五六成热时，下入豆腐块炸制

步骤 3

炸至金黄色时，捞出待用

步骤 4

锅热加少许油，葱姜蒜片炝锅，下入青椒翻炒片刻，烹入料酒，生抽，加入两勺鸡汤，加糖，盐，醋，调好味

步骤 5

下入豆腐泡，翻炒入味，勾入薄欠，出锅装盘即可

步骤 6

溜豆腐泡，做好了

溜豆腐泡的小贴士

溜豆腐泡，虽然好吃，也需有个节至，因常吃油炸食品，有害身体健康哦

菜谱创建时间：2016-11-27 18:46:43