广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤

作者： 隽膳汤品

燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类,用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝具有滋阴润肺补而不燥，养颜美容使皮肤,光滑、有弹性和光泽，益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力,还可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿,燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用

用料

• 干挑燕盏碎 7克
• 蜜枣 30克
• 虫草花 10克
• 枸杞 20克
• 草鸡 500克
• 盐 适量

广东老火名贵汤包-燕窝枸杞养阴汤的做法步骤

步骤 1

准备好汤料，

步骤 2

将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用（除燕窝）

步骤 3

燕窝不需要浸泡，放一边待用

步骤 4

将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

步骤 5

将待用的汤料（连同燕碎）、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

菜谱创建时间：2016-11-27 15:12:12