高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)

作者： 面包妹Beliya

做这款蛋糕(因为加了鸡蛋，所以叫蛋糕比较贴切)是因为我切了太多胡萝卜了，灵机一动想到这么做 无糖无油，当然加一点油也是可以的

用料

• 全麦粉 170克
• 鸡蛋 2个
• 香蕉果肉 150克
• 葡萄干 80克
• 坚果 60克
• 胡萝卜 100克
• 奶粉 25克
• 水 200毫升
• 小苏打粉 4克

高纤快手蛋糕 (香蕉胡萝卜风味)的做法步骤

步骤 1

奶粉和水可换成200毫升的牛奶

步骤 2

坚果和葡萄干一起切成碎碎，胡萝卜擦丝后也切碎

步骤 3

奶粉溶于水，加入切好的香蕉，打成奶昔

步骤 4

两个鸡蛋打散后，混合所有材料，搅拌均匀

步骤 5

搅拌至无干粉状态即可

步骤 6

烤盘垫上油纸，倒入面糊，烤箱180度预热10分钟

步骤 7

撒上芝麻

步骤 8

放入烤箱180度进行25到30分钟即可

步骤 9

看得见的真材实料～

菜谱创建时间：2016-11-27 13:44:30