健康手作☞百香果蜜饯

作者： 酷爱轩尼诗

用料

• 百香果肉 30个
• 百香果汁 适量
• 冰糖 200g
• 水 适量

健康手作☞百香果蜜饯的做法步骤

步骤 1

百香果洗净擦干备用

步骤 2

对半切开，取出果芯备用

步骤 3

削去硬皮留下果肉备用

步骤 4

将果肉切条备用

步骤 5

将锅内加少许水，放入冰糖熬化后放入切好的果肉条，加水至没过果肉即可。大火烧开加入适量百香果汁转中火慢慢熬至水干即可。期间需要不断翻搅避免粘锅。

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步骤 6

步骤 6

熬好后放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱150°烘烤15分钟。

步骤 7

取出放凉即可。口感酸酸甜甜的，很是美味！

健康手作☞百香果蜜饯的小贴士

冰糖和百香果汁的添加量可以视个人口感喜好来定。

菜谱创建时间：2016-11-26 21:09:42