冰糖燕窝

作者： 卑微小夏嘻

用料

• 燕窝 5克
• 冰糖 5颗

冰糖燕窝的做法步骤

步骤 1

1、放入碗里，用凉开水泡发

步骤 2

2、两小时后，将燕窝一头撕开，并用镊子挑毛。（一点点细毛没关系的）

步骤 3

3、用漏勺多过滤几次水，放水龙头冲一下

步骤 4

4、继续泡发两个小时，燕窝已经发的很大了

步骤 5

5、燕窝倒入炖盅，加入凉开水、盖过夜燕窝，并用大火把外面的水烧开，调为最小火炖30分钟即可

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步骤 6

步骤 6

6、成品

步骤 7

7、成品

菜谱创建时间：2016-11-26 19:49:24