准备好所有材料，蔓越莓干稍微切碎一点备用。
依次放入牛奶、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、盐和面包粉。放入面包机内，选择和面程序（13分钟），在6-7分钟的时候放入酵母，也可以一开始就放酵母，看个人爱好。
一个揉面程序结束后，把装有蔓越莓干的投料盒装进面包机，接着直接选择和风/英式模式（3小时50分钟）这时候可以不用管啦，该干嘛干嘛去。
取2g左右黄油装在裱花袋里，在发酵2快完成的时候（还有50分钟的时候）打开面包机，拿片小刀片在面团中间划一道口子，挤上一排黄油（如图），然后盖上盖子等着面包机滴滴滴呼你就好了。
听到滴滴滴的声音后，立马吧面包桶拿出来，把面包倒出来放晾网上晾凉。
每次都是没等晾凉就都一片一片撕着吃完啦😂😂
加入蔓越莓干的面包更好吃，也喜欢刚出炉时，就这么撕着外面一层脆脆的皮吃，很好吃。今天连做了两个，送了一个给邻居吃，发消息说很好吃，也是全家人就这么一片片撕着吃完的。