“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋【歇洛克厨房】

作者： 歇歇歇洛克

完全是冰箱里头所有现成的食材的组合， 再加上家中常备的OceanSpray蔓越莓干， 又碰上经期，早上喝一碗无敌暖！ 我的原料中的鹰嘴豆，南瓜都是提前蒸熟过的， 嫌麻烦的话可以不加哟~ 早起摸黑拍的照片还请见谅

用料

• 南瓜 100g
• 甜酒酿 100g
• 鹰嘴豆 40g
• OceanSpray蔓越莓干 15g
• 红枣干 10g
• 鸡蛋 一只
• 枸杞 10g

“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋【歇洛克厨房】的做法步骤

步骤 1

再次强调，南瓜和鹰嘴豆我是提前蒸熟了哒~如果没有，可以现煮，记得鹰嘴豆要前一晚就浸泡好才比较容易煮熟噢~

步骤 2

枸杞先用凉开水浸泡一小会儿

步骤 3

鹰嘴豆和枸杞加入锅中，再加约150ml的水，煮开

步骤 4

煮开后磕入鸡蛋，盖锅盖煮开

步骤 5

煮开后再加入酒酿南瓜蔓越莓干以及红枣干

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步骤 6

步骤 6

再煮开就可以出锅啦！记得加了酒酿之后一定不要煮太久噢，切忌最先放酒酿！因为煮久了酒酿就会变酸非常难吃！

“经期圣品”蔓越莓南瓜酒酿蛋【歇洛克厨房】的小贴士

再次强调，敲黑板！ 加了酒酿之后一定不要煮太久噢，切忌最先放酒酿！ 建议用奶锅，我用的平底锅鸡蛋煮出来很丑...

菜谱创建时间：2016-11-26 09:07:15