牛肉春卷

作者： 容若_hi83

用料

• 牛肉 500克
• 韭黄 1000克
• 春卷皮 一斤半
• 姜 一小块

牛肉春卷的做法步骤

步骤 1

韭黄提前洗干净控水

步骤 2

牛肉切丝，提前用盐，姜，鸡精，胡椒粉，味极鲜酱油，最后放玉米油或者花生油拌匀腌制，有多放点，腌制两小时后和韭黄拌匀！

步骤 3

春卷皮摊开，放上肉馅包紧！

步骤 4

放平底锅小火煎黄！

步骤 5

炸好后装盘，外皮酥脆里面鲜嫩多汁的牛肉春卷非常好吃！

菜谱创建时间：2016-11-24 12:06:01