莲子百合鸡蛋糖水| 味谷

作者： 味谷

莲子百合鸡蛋糖水营养丰富，口感特别，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。

用料

• 莲子 30克
• 百合 40克
• 鸡蛋 2个
• 陈皮 1小块
• 冰糖 适量

莲子百合鸡蛋糖水| 味谷的做法步骤

步骤 1

准备好材料，所有材料清洗一遍。

步骤 2

百合干清洗后浸泡半小时。

步骤 3

另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。

步骤 4

鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

步骤 5

将百合和莲子一起放到锅里，加适量水，大火烧开后小火炖40分钟。

步骤 6

把鸡蛋放进煮莲子的锅里。

步骤 7

十分钟后放冰糖待融化即可。

莲子百合鸡蛋糖水| 味谷的小贴士

加银耳一起炖，口感更丰富哦

菜谱创建时间：2016-11-24 11:06:59