北海道戚风

作者： Ye1

用料

• 鸡蛋 4
• 糖（蛋白） 50
• 糖 30
• 牛奶 30
• 油 30
• 低粉 35
• #蛋黄酱
• 牛奶 200
• 糖 50
• 蛋黄 2个
• 淀粉 10
• 低粉 10
• 奶油 100
• 香草精 适量

北海道戚风的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖煮沸

步骤 2

蛋黄打至发白，加入粉搅匀

步骤 3

倒入三分之一牛奶搅匀后倒回锅里加热变成糊状

步骤 4

放凉后加入打发的奶油

菜谱创建时间：2016-11-22 21:33:21