1.蒸白米饭！😀 2.处理牛肉，加入老抽，白砂糖，土豆粉，用手抓均匀，腌制一会儿（时间越长越入味啦） 3.切洋葱、大蒜 4.在锅中倒入油，油热后，将洋葱、大蒜倒入锅中翻炒（我还顺便加了颗鸡蛋进去😌） 5.洋葱炒熟后，盛出，倒入腌制好的牛肉继续炒（炒的过程中锅快干了就加点水） 6.牛肉半熟后，倒入刚刚盛出的洋葱炒蛋，继续一起翻炒至牛肉熟透 7.最后倒入胡椒粉，盐调味即可～