豆腐燕麦饼（快手健康豆腐饼） 丸子君专业研究健康美食老三年

作者： 丸子YY君

一道用豆腐做的健康美食，加入了优质谷物燕麦，增加了豆腐饼的层次感，清淡健康又不失口感

用料

• 北豆腐 250g
• 燕麦 60g
• 鸡蛋 一个
• 香菜碎，芹菜叶碎，胡萝卜碎（任意水分不多的蔬菜碎） 根据个人喜欢添加
• 白胡椒粉 10g
• 鱼露 5g
• 黑胡椒粉 3g

豆腐燕麦饼（快手健康豆腐饼） 丸子君专业研究健康美食老三年的做法步骤

步骤 1

香菜，芹菜叶切碎备用 胡萝卜碎可以用搅拌机打碎或者打成汁过滤渣子

步骤 2

取一个大碗里面加入燕麦，鸡蛋，捻碎的北豆腐

步骤 3

加入之前切好备用的蔬菜碎，白胡椒，鱼露，黑胡椒，搅拌均匀

步骤 4

烤箱180度预热十分钟，在预热过程中准备豆腐饼 取馅料放入手心内压成2--3厘米的饼状

步骤 5

取烤盘表面刷上一层橄榄油防沾 210度中层上下火20分钟

菜谱创建时间：2016-11-22 17:24:13