将腰果浸泡在水中4小时或过夜，直到极度软并沥干水份。混合1汤匙椰子油，椰子肉，5-6椰枣，龙舌兰花蜜1/4茶匙。1茶匙香草提取物，在强力搅拌器中加工直到形成厚的结霜。转移到碗里并冷藏备用
6-7颗椰枣捣碎成糊状。加入蛋黄果粉，椰子油（熔化），椰子糖，椰子粉，椰子水，香草提取物和海盐一起揉捏成面团。面团应该在挤压时粘在一起，并且具有致密的饼状稠度 ， 如果太干，添加一点水，一次一茶匙。太湿，加一匙或两匙椰子粉调整到正确的一致性。
用一个小圆形模具压入面团，形成圆形的蛋糕，用管道袋挤结霜在表面，撒上椰子片即可。
密封冰箱冷冻