韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)

作者： yanyanfoodtube

关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，更方便回答大家的问题！！！ 这是一个冒着泡泡的美味韩式火锅食谱，特别适合在寒冷的冬季食用。它用豆腐、韩式泡菜、韩式辣酱、辛拉面等食材制作，每种食材都沁入了汤汁的鲜美，汇集了所有经典的韩式料理的美味。温暖、果脯、美味汇集一身的韩式部队锅你的人家一定会喜欢，快到你的厨房烹饪吧！ A warm bubbling Hotpot is the perfect meal to enjoy on those cold winter nights and this recipe is just so delicious. This Korean Hotpot recipe is full of those delicious Korean flavors we know and love. Meats, tofu, Korean cabbage, noodles and assorted ingredients, all in a thick tasty soup, that will fill and satisfy the hungriest family. You can’t go wrong with this one, so give it a try and enjoy.

用料

• #酱料食材
• 韩式辣椒粉 2汤勺tbsp
• 生抽酱油 3汤勺tbsp
• 味淋 2汤勺tbsp
• 香油 2茶勺tsp
• 糖 1茶勺tsp
• 盐 1茶勺tsp
• 韩式辣酱 1汤勺tbsp
• 大蒜 4-5瓣
• 水 1汤勺tbsp
• #火锅食材
• 肉馅 适量
• 肠 适量
• 午餐肉 适量
• 韩式辣白菜 适量
• 年糕 适量
• 豆腐 适量
• 洋葱 适量
• 大葱 适量
• 小葱 适量
• 鱼饼 适量
• 粉条 适量
• 蘑菇 适量
• 番茄黄豆 适量
• 白菜 适量
• 方便面 适量
• 芝士片 适量

韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的做法步骤

步骤 1

酱料食材

步骤 2

火锅食材

步骤 3

火锅食材

步骤 4

大蒜切碎后跟酱料里的所有食材搅拌在一起备用。

步骤 5

将食材切好备用。

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步骤 6

步骤 6

准备好的食材放入锅里，倒入酱汁和高汤，用中火加热。

步骤 7

锅开后不时的搅拌一下防止粘底，煮5-6分钟后就可以开始吃了。

韩式部队锅 Korean Hot Pot (Budae-jjigae)的小贴士

部队锅可以按自己的喜好选用任何食材。

菜谱创建时间：2016-11-22 21:14:02