淡奶油版玛格丽特

作者： 勿忘初心的小胖墩

我只是试试用淡奶油版的，不一定很多人会喜欢，适合不爱吃黄油的人，不适合宝宝吃

用料

• 蓝风车淡奶油 50g
• 熟蛋黄 1个
• 玉米淀粉 50g
• 低筋面粉 50g
• 糖粉 20g

淡奶油版玛格丽特的做法步骤

步骤 1

淡奶油加糖粉打发一下有流动性的就可以了，不要打发过度

步骤 2

过筛蛋黄到淡奶油里混合

步骤 3

蛋黄和淡奶油混合好的状态

步骤 4

加入玉米淀粉和低筋面粉混合，冷藏20分钟左右

步骤 5

上下火预热170度，烤20分钟 烤出来以后和黄油版的玛格丽特有区别的，黄油版是入口即化，淡奶油版是外硬里软，外面的口感像我们吃的儿童乐饼干的感觉

菜谱创建时间：2016-11-21 19:14:56