低脂酸奶戚风（乳酪口感）

作者： 花莫莫

方子来自麦馆视频…喜欢博主的冷幽默… 有着乳酪口感的戚风… 无油低脂，做法简单…

用料

• 鸡蛋 2只
• 酸奶 100g
• 低粉 30g
• 玉米淀粉 15g
• 砂糖 35g
• 乳酪模具 1个

低脂酸奶戚风（乳酪口感）的做法步骤

步骤 1

蛋黄➕酸奶搅拌均匀，筛入粉类拌匀，备用

步骤 2

蛋白加砂糖打至干性发泡

步骤 3

蛋黄糊与蛋白糊混合均匀，倒入模具

步骤 4

烤箱预热180度，水浴法，烤箱中层175度，40分钟，观察上色…

菜谱创建时间：2016-11-21 08:33:49