将番茄,土豆,蒜,金针菇,虾,花甲洗净,番茄和土豆切丁,金针菇去头;
将水烧开后放入番茄丁,煮至番茄丁不成块后,加入土豆和蒜;土豆熟透后放入花甲和虾,瘦肉。
均煮熟即可出锅。
1、番茄可先炒后加水; 2、个人喜好可加入适量的番茄酱,本人觉得这个汤什么都不加才是最鲜美的。