曲奇

作者： 玉米粒w

零失败的曲奇。一口咬下去的那种香酥，让人难以忘怀。（黄油可以隔热水软化）

用料

• 黄油 135克
• 糖粉 45克
• 白糖 27克
• 低筋粉 200克

曲奇的做法步骤

步骤 1

把黄油、糖粉、白糖混合在一起。

步骤 2

用打蛋器，打到黄油颜色变淡、体积膨大。

步骤 3

加入蛋液。要分三次加入，第二次加入蛋液的时候，要等蛋液和黄油完全融合。三次也一样。

步骤 4

加入过筛的低筋粉，切拌到均匀。

步骤 5

用裱花嘴把面和挤到烤盘中，190度22分钟。

菜谱创建时间：2016-11-20 14:47:34