曲奇

作者： 鹭小厨

改自沈呆萌的方子。牛奶没了，便用了奶油，杏仁粉没了，替换了等量低粉。成品奶香味更浓郁。也是好吃到不行！

用料

• 奶油 40 蓝风车
• 糖 80 展艺
• 黄油 160 安佳
• 面粉 240 新良
• 盐 2
• 花嘴 7092

曲奇的做法步骤

步骤 1

奶油➕糖，入奶锅，稍加热至糖融化，放置一边冷却。

步骤 2

黄油软化后，打发至羽毛状。

步骤 3

奶油糖水分多次加入黄油中，搅打均匀。

步骤 4

面粉加入黄油中，拌匀，装袋，挤花。

步骤 5

烤箱预热170度，烤15～20分钟，表面上色即可。

菜谱创建时间：2016-11-19 15:05:32