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韩式芝士香肠嫩蛋意面

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对于意面有无数的脑洞,翻了冰箱找出香肠鸡蛋,又找了一盒去思密达旅游买的辣酱,当时用英语和手势跟卖货欧尼说了半天,推荐我这是最畅销的牌子,还挺有趣的回忆;扔了两片家中常备的芝士片,芝士片绝对是这道意面的灵魂!!!当提味的韩式辣酱遇上馥郁香醇的芝士片,猴猴吃!

用料

韩式芝士香肠嫩蛋意面的做法步骤

步骤 1

准备好食材,香肠最好选这种纯肉的,会更好吃

步骤 2

鸡蛋打散成鸡蛋液

步骤 3

香肠切片

步骤 4

水沸腾后撒少许盐,按照说明书煮熟意面

步骤 5

鸡蛋凝固后立即关火,炒嫩一点,盛出来备用

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步骤 6
步骤 6

爆香蒜片

步骤 7

划入香肠炒至香肠微微卷起来

步骤 8

倒入鸡蛋混合均匀

步骤 9

倒入煮好的意面,放一勺韩式辣酱,搅拌均匀,加两勺意面汤

步骤 10

放入芝士片,搅拌均匀,记得开小火,当芝士片慢慢融化将鸡蛋意面香肠包裹住,撒盐关火 (什么?你说你忘记买芝士片?赶紧去买)

步骤 11

真的猴猴吃

韩式芝士香肠嫩蛋意面的小贴士

芝士片是精髓,记得买记得买记得买 韩式辣酱一小勺就够了,不能太抢味

菜谱创建时间:2016-11-19 12:45:51
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