把鸡翅中划两刀，方便研制入味！
将翅中腌制，放入适量盐、糖、料酒、蚝油，白胡椒粉，腌制两个小时以上。
打一个鸡蛋放入适量盐和面粉搅拌均匀，分次加入适量水搅拌（如有面疙瘩需要过筛）。
将玉米片用手捏碎，裹一层蛋液在过一次玉米碎片。
烤箱预热十分钟，将鸡翅放入，180度上下火烤25分钟（中间翻一次）。
可以粘辣椒酱或者番茄酱，看个人喜好。
玉米片就是超市买的雀巢的。