煮米饭(老爸,我悄悄拿了你的铁观音🍃),茶叶应该早点放的,一开始没想起来。
胡萝卜、青椒、香肠切小粒,甜玉米粒(事先蒸熟的),蔓越莓干切碎碎的(未上图,用话梅肉、桃肉也可以),备用。
鸡蛋打散,炒熟备用。
不粘锅,油少许,小火,放入葱花、香肠煸出香味。 加入胡萝卜、青椒、玉米粒,翻炒片刻,倒入米饭(我是现煮的热米饭,否则可以先将米饭炒热,再加素菜配料)。 加盐少许,翻炒均匀(如觉得干,可将盐放在锅铲上,用少许开水冲撒入锅内,这样盐味更匀)。
撒上蔓越莓干,翻拌均匀。 闪亮出锅!
😘在一个晴朗的天,送去给沉迷垂钓🐟的爸妈。